Tavuk soslu Fajita Tarifi

/ 3 Mayıs 2020 / / yorumsuz
Tavuk soslu Fajita Tarifi

Tavuk yemeği beğenenlerin ya da beğenmeyenlerin bile tavuk fajitayı çok sevecekleri bir tarif vereceğim. İçerisindeki tavuk ve sebzelerle daha da lezzetlenir. Jülyen doğranmış tavuklar ve sebzelerle yapılan fajita aslında kuzu eti dana eti ile yapılmasına rağmen günümüzde tavuk etiyle, karidesle de de yapılarak çok beğeni almaktadır. Gerek öğrencilerin gerekse erkelerin ve ev hanımlarının çok pratik bir şekilde yapacakları bir tarif. Aynı zamanda Besin değeri yüksek ve oldukça da doyurucu olan tavuk fajitayı büyük küçük herkes çok sevecek. Yapması kolay, yemesi lezzetli bu yemeği daha yemediyseniz artık evlerinizde sürekli yapacağınız bir tarif geliyor. Tarifimle beraber birebir yapınız sonuç muhteşem olacak emin olun. Farklı bir tarif olan tavuk fajita misafirlerinizi de ikram edeceğiniz mutlu edecek bir yemek.

Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklu bölümü;

500 gram kemiksiz derisiz tavuk ızgara eti ya da tavuk butu bonfile de olabilir.

        2 yemek kaşığı soya sosu

        3-4 diş ince dövülmüş sarımsak

        3 yemek kaşığı zeytinyağı

        Kırmızı toz biber

        Karabiber

        Kimyon

Tuz karabiber baharat olarak nasıl istiyorsanız o şekilde yapabilirsiniz.

Sebzeli kısım için;

        3 orta boy kuru soğan

        4-5 adet yeşil biber

        3 adet kırmızı biber

        3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

        Tuz

        Karabiber

Tavuk Fajita Tarifi Yapılışı

        Tavuğumuzu ve sebzelerimizi jülyen şeklinde doğrayalım. Yani uzunlamasına.

        Doğradığımız tavuğumuza kendisine ait tüm malzemeleri katıp karıştıralım.

        Etler dolapta biraz dinlensin dinlenmesi daha lezzetli olacaktır.

        Dinlendirilirse daha güzel olur. Zamanınız yoksa hemen de pişirebilirsiniz.

        Sebzeler içinde yine zeytinyağı ya da kullanılana bir yağ fark etmez, tuz ve karabiberi atıp karıştıralım.

        Tavuklarımızı ve sebzelerimizi ayrı ayrı pişiriyoruz.

        2 tane ayrı pişirme teflon tavasını ocağımıza koyalım.

        Ocağımızı yakalım.

        Isınan tavalardan birine tavuklarımızı diğer ısınan tavaya sebzelerimizi koyalım kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim.

        Sebzeleri çok karıştırmayın size tavsiyem ezilmesin.

        Hafif hafif spatula ile çevirelim.

        Pişen tavukları ve sebzeleri aynı tavaya alıp 5 dk da beraber çeviriyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz. Eminiz çok güzel yaptınız. Afiyet olsun.