Elmalı Pasta Yapmak İçin Tarif

/ 27 Kasım 2018 / / 2 Yorum
Elmalı Pasta Yapmak İçin Tarif

Meyveli pastalar arasından en çok beğenilenlerden birisidir elmalı pasta. Gerek görüntüsü gerekse o muhteşem lezzetiyle elmalı pasta tarifine hazır mısınız?

Tarif öncesi bilgi:

  • Kaç Dilim:86
  • Hazırlama Süresi: 35 dakika
  • Pişirme Süresi: 40 dakika

Malzemelerimiz:

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 200 gram margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Elmalı harç için:
  • 4 tane rendelenmiş elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Üzeri için:
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

Harcı hazırlamak için; rendelenmiş elmaları, şeker ve tarçın ilavesiyle yaklaşık 10 dakika kavurun. Soğuması için bekletin. Yumurta ve pudra şekerini bir kapta karıştırın. Yoğurdu, margarini, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız hamurun dörtte birini ayırarak kenarda bekletin. Geri kalan kısmını bir merdane yardımıyla 1- 2 cm. kalınlığında açın. Açtığınız hamuru tart kalıbına alın. Hazırladığınız elmalı harcı üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan pinpon topu büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizle bastırarak ince uzun çubuk haline getirin. Hamur parçalarını, elmalı pastanın üzerine istediğiniz şekilde yerleştirin. 180 derece 35 dakika kadar pişirin. Sonra üzerine pudra şekeri ekleyin.
Afiyet Olsun.

Elmalı Pasta Yapmak İçin Tarif (2 Yorum)

  1. Tarif için çok teşekkürler. Fakat 3 kaşık toz şeker az değil mi? Bu kadar fazla porsiyona az gelir diye düşünüyorum. En azından 6 kaşık şeker olması gerekmez mi? Cevap verirseniz sevinirim, ona göre deneyeceğim.

  2. Elmalı pastaya bayılırım. Annem ile günlere gittiğimizde bol bol yerim. Tarifi uygulamak istiyorum ama şöyle bir sorum olacaktı. 86 dilim olduğu yazmış. Çok fazla değil mi? Yoksa taneler ufak mı?